Chips de patates douces

4 portions

Équivalent contenants(par portion): 1/2 jaune+ 1/2 gris

Ingrédients:

2 patates douces moyennes, tranchées très mince

2 c. thé d'huile d'olive ou de coco fondu

1/4 c. thé sel de mer

1. Préchauffer le four à 200F.

2. Mettre du papier parchemin sur 2 plaques à cuisson.

3. Badigeonner d'huile et saupoudrer de sel de mer.

4. cuire durant 2 à 3 heures ou jusqu'à ce qu'ils soit croustillants.

Oh my god que c'est bon. Les miens ont cuit 2h15. Faut les faire très minces à la mandoline.